Portal Pati - Bagi pecinta kuliner yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem iga belimbing wuluh ini wajib dicoba.
Sekilas asem-asem iga sapi ini mirip dengan sop iga, namun rasanya lebih segar karena ada belimbing wuluhnya dan sedikit pedas.
Belimbing wuluh merupakan salah satu bumbu yang terkenal memiliki rasa asam segar.
Tidak heran, kalau belimbing wuluh sering kali diolah menjadi bumbu aneka masakan berkuah atau sambal yang segar.
Saat kita memiliki stock iga sapi di rumah tidak ada salahnya kalau mencoba membuat asem-asem iga sapi belimbing wuluh.
Cara membuatnya mudah, sederhana dan nggak ribet. Tidak ada salahnya kalau harus tahu trik merebus iga biar empuk agar asem-asem yang dibuat makin enak, lezat, dan mantab betul.
Baca Juga: Buktikan!! Segudang Manfaat Daun Sirih, Tanaman Herbal Alami Sejak Dulu Kala, Simak Penjelasannya!
Daripada makin penasaran, langsung saja simak penjelasan bagaimana membuat asem-asem iga sapi berikut:
Resep Asem-asem Iga Sapi Belimbing Wuluh