CATAT! Ini 7 Resep Menu Masakan untuk Sahur Ramadhan yang Praktis, Singkat dan Mudah Dibuat

- 31 Maret 2023, 21:40 WIB
ilustrasi: 7 resep masakan praktis dan mudah dibuat cocok untuk hidangan menu sahur
ilustrasi: 7 resep masakan praktis dan mudah dibuat cocok untuk hidangan menu sahur /mattan_chai/Instagram

Baca Juga: 40 Soal dan Jawaban OSN IPA SMP MTs Tahun 2023 Cocok untuk Latihan Soal Olimpiade IPA SMP MTs 2023

2. oseng kacang panjang

Bahan
- 12 kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan petai kupas kulitnya
- 5 bawang putih
- 4 bawang merah diiris
- 5 buah cabai merah diiris
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 serai digeprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- air putih
- minyak goreng

Cara Membuat
- Potong-potong kacang pajang cuci bersih dan sisihkan, potong kecil-kecil tempe goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

- Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu kemudian masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk dan cabai merah aduk rata. masukkan kacang panjang dan petai oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.

- Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. kemudian, matikan api dan sajikan.

Baca Juga: Bacaan Niat Sahur dan Keutamaan Menjalankan Sahur Sebelum Lakukan Ibadah Puasa Ramadhan, Simak Selengkapnya

3. Kangkung Telur Puyuh

Bahan

- 1 ikat besar kangkung petik daun dan batang muda
- 15 butir telur puyuh rebus kupas
- 1/2 buah bawang bombay rajang
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm tauco asin
- 1 sdm saus tiram
- kecap asin sesuai selera
- kecap manis sesuai selera
- kaldu jamur bubuk sesuai selera
- 1 sdt merica hitam tumbuk
- 1 gelas belimbing air
- 1 sdt tepung maizena larutkan
- sedikit air dan minyak untuk menumis

Cara Membuat
- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi masukkan tauco, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica.

Baca Juga: 3 Resep Inspirasi Mudah dan Murah, Sangat Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur di Bulan Ramadhan

Halaman:

Editor: Ahmad Fitrianto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x