Portal Pati - MANTAP! Ini 10 manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan, Si Kenyal yang Jadi Hidangan Khas Saat Bulan Puasa Ramadhan.
Kolang Kaling merupakan biji muda dari buah pohon aren yang sering dijadikan bahan campuran berbagai hidangan serta olahan baik minuman dan makanan manis khususnya saat Bulan Ramadhan.
Seperti kolak, es buah, es campurm jelly hingga manisan.
Buah ini banyak ditemui di negara-negara Asia Tenggara dan kaya akan kalium, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.
Kolang Kaling juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi sekitar 93 persen.
Selain enak dikonsumsi sebagai menu takjil, ternyata Kolang Kaling juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.