7 Fakta dan Sejarah Kue Bulan yang Mungkin Belum Kamu Tahu, Kue Tradisional Khas Perayaan Imlek

- 10 Februari 2024, 04:00 WIB
Kue Bulan, kue khas Imlek yang paling banyak digemari masyarakat Tionghoa.
Kue Bulan, kue khas Imlek yang paling banyak digemari masyarakat Tionghoa. /Tanjungpinang.Pikiran-Rakyat/Dok Freepik

Kue bulan satu ini memiliki 2 variasi, yang satu disebut dengan di qiang, mirip dengan Suzhou style. Dan satu lagi disebut dengan fan mao, di mana rasanya cenderung lebih flaky.

Chaoshan (Tiociu) – Style Mooncake

Rasa kue bulan satu ini juga flaky namun memiliki diameter lebih besar daripada Cantonese-style, dengan ketebalan kue lebih tipis.

Ningbo – Style Mooncake

Kue bulan ini ditemukan banyak di provinsi Zhejiang, rasanya cenderung lebih asin dan sedikit pedas.

Yunnan – Style Mooncake

Yunnan-style mooncake ini rasanya cenderung lebih manis.

Kue Bulan Modern

Kue bulan modern sudah dimodifikasi sedemikian rupa, dengan rasa yang bervariasi, Mulai dari agar-agar, keju, chicken floss (abon ayam), tiramisu, bahkan ice cream, kopi, dan lainnya.

6. Sosok Dewi yang Selalu Muncul di Kemasan Kue Bulan

Jika sobat membeli kue bulan, pasti akan sering menemukan sosok perempuan cantik pada kemasannya.

Halaman:

Editor: Rahayu Tri Agustina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x