Resep Sate Ambal Khas Kebumen, Warisan Kuliner Nusantara Wajib Coba

- 19 Mei 2024, 21:50 WIB
Sate Ambal, sarapan khas Kebumen yang lezat.
Sate Ambal, sarapan khas Kebumen yang lezat. /masakapahariini.com/

Portal Pati - Resep Sate Ambal Khas Kebumen, Warisan Kuliner Nusantara Wajib Coba.

Sate Ambal, kelezatan makanan khas Kebumen yang berbumbu kuning lalu dinikmati bersama ketupat dan sambal tempe. Simak cara membuatnya, yuk!

Sate Ambal adalah salah satu sajian Nusantara yang merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah.

Lebih tepatnya, berasal dari kabupaten Ambal, sehingga sesuai dengan namanya. Diracik dari daging ayam dengan bumbu kuning dan rempah sebagai bumbu perendam dagingnya, sate ini tentunya tak pantas untuk dilewatkan!

Baca Juga: Dessert Enak Untuk Kaum Muda dan Tua, Ini Resep Popsicle Rainbow, Bikin Segar Saat Musim Panas

Sekilas Mengenai Sate Ambal

Dahulunya, pemunculan sate Ambal ini berasal dari inisiatif sang bupati agar daerahnya memiliki ciri khas tersendiri.

Maka digaraplah sebuah hidangan yang menggunakan segala bahan yang tersedia di wilayah tersebut.

Hasilnya, kini sate Ambal menjadi legenda kuliner yang sudah berusia lebih dari 100 tahun. Konon dahulunya, masakan ini dikreasikan sejak abad ke 19 akhir.

Jadi, bagi kamu yang baru saja melakukan perjalanan mudik ke Jawa Tengah atau Jawa Timur, tentunya jangan sampai melewatkan kota Kebumen yang terletak di antara Yogyakarta dan Purwokerto ini.

Halaman:

Editor: Rahayu Tri Agustina


Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah