Network
Portal Pati - Awet Setahun! Ini Cara Simpan Daging Kurban dengan Benar untuk Menjaga Nutrisinya.
Umat Islam di seluruh dunia merayakan Hari Raya Iduladha pada tanggal 10 Dzulhijjah.
Selain dikenal sebagai Hari Raya Kurban, hari tersebut juga menjadi momen bagi umat Islam untuk menyembelih hewan kurban seperti sapi, kambing, atau domba.
Baca Juga: Kesunahan Jelang Idul Adha 2024, Inilah Teks Niat Puasa Dzulhijjah, Tarwiyah dan Arafah Lengkap
Daging kurban ini kemudian dibagikan kepada keluarga, tetangga, dan mereka yang membutuhkan.
Bagi mereka yang menerima daging kurban dan ingin menyimpannya di dalam kulkas, penting untuk menggunakan metode yang tepat agar kualitas dan gizi daging sapi atau kambing tetap terjaga dan dapat bertahan lama.
Cara penyimpanan yang tidak benar dapat membuat daging mudah busuk dan akhirnya terbuang percuma.
Oleh karena itu, berikut ini beberapa langkah yang perlu diperhatikan dalam menyimpan daging kurban agar tetap tahan lama, mengutip berbagai sumber.
Jika Anda menerima daging kurban dan tidak berencana untuk segera memasaknya, sebaiknya jangan mencucinya terlebih dahulu.
