Network
Mansaf dan Qotayef, Yordania
Selain terkenal dengan obyek wisata Laut Mati, ternyata negara Yordania juga memiliki menu berbuka puasa yang cukup khas yaitu, Mansaf dan Qatayef.
Mansaf adalah hidangan khas Yordania yang terbuat dari daging domba yang di bumbui dengan rempah-rempah.
Masakan ini biasanya akan disajikan dengan nasi dan di dalam sebuah pinggan besar dan disantap secara bersama-sama oleh beberapa orang sekaligus.
Sedangkan Qatayef adalah makanan pencuci mulut yang berbentuk seperti pancake yang terbuat dari bahan utama kayu manis yang diisi dengan adonan kacang kenari dan gula.
Makanan manis ini konon katanya sangat lezat dan tentunya sangat cocok untuk berbuka puasa.
Untuk menambah kelezatan dari Qatayef, biasanya masyarakat Yordania akan menambahkan sirup madu sebagai saus pelengkap di atas Qatayef.
Baca Juga: Simak lirik lagu 'Dinda' Dinda Jangan Marah-marah Takut Nanti Lekas Tua, karya Kugiran Masdo
