3 butir putih telur
50 gram gula pasir
50 gram kismis
50 gram kenari
kupas 1/2 sdt kayu manis bubuk
Baca Juga: 6 Hidangan Khas Natal, Semua Anggota Keluargamu dan Tamumu Pasti Suka
Cara membuat Klappertaart panggang
1. Siapkan piring atau wadah tahan panas dan ramekin. Olesi ramekin dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur susu, air kelapa, vanilla, dan maizena. Rebus dalam api kecil sambil diaduk hingga kental, angkat, masukkan mentega.
3. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, kocok rata. Masukkan campuran susu dalam keadaan panas ke dalam adonan telur. Kocok terus hingga tercampur rata.