Portal Pati - Klappertaart adalah camilan khas Manado yang berbahan dasar kelapa muda, susu, dan telur. Biasanya hidangan ini disajikan dalam kondisi dingin.
Tekstur Klappertaart yang lembut dan rasanya yang khas membuat semua kalangan menyukainya. Baik dari orang dewasa maupun anak-anak.
Resep Klappertaart panggang dari buku "(Seri Ahli Masak) 25 Resep Dessert Populer" oleh Ambarini Kartohadiprodjo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa menjadi inspirasi.
Baca Juga: 15 Makanan Natal Yang Wajib Ada Saat Perayaan Natal, dari Kue Nastar hingga Ayam Kodok
Berikut resep lengkapnya.
Klappertaart
Resep Klappertaart panggang bahannya :
100 ml air kelapa
200 ml susu cair