CATAT! 5 Rekomendasi Masakan Khas Lebaran 2023 yang Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri 1444 H Besok

Lontong adalah nasi yang dimasak di dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam. Jika airnya habis, maka dituangkan lagi hingga berulang kali.

Tekstur lontong ini sangat mirip dengan ketupat, hanya saja media yang digunakan berbeda.

Lontong umunya disajikan dengan sate, rujak, gulai kambing, atau semur daging.

Baca Juga: MANTAP! Ini 10 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan, Si Kenyal yang Jadi Hidangan Khas Saat Bulan Ramadhan

5. Semur daging

Semur daging adalah hidangan daging yang direbus menghasilkan kuah berwarna cokelat pekat. Bahan utamanya yaitu daging dan kentang.

Namun, banyak juga variasi lain yang dapat ditambahkan, seperti tahu, tempe, telur, atau pun telur.

Saat Lebaran Hari Raya, biasanya semur daging disajikan bersama lontong.

Selain ketupat dan opor ayam, dua hidangan ini juga sangat pas disantap bersama keluarga di momen Lebaran.

Baca Juga: Sambut Puasa Ramadhan 2023, Baca Surat Quraisy Lengkap dengan Latin dan Terjemahan Bahasa Indonesia