Network
Selain itu, ada juga yang menambahkan kacang mede di dalam kuenya. Kue putri salju ini memiliki kombinasi rasa gurih, manis, dan juga renyah saat digigit. Harus ada di rumah kamu, nih!
Nastar
Jenis kuker lebaran selanjutnya yang sangat populer adalah nastar. Pasti kamu setidaknya pernah mencicipi dengan bentuk bulat ini, kan? Nastar merupakan kue kering dengan isian selai buah nanas, yummy!
Kue nastar ini umumnya berbentuk bulat, namun ada juga yang membuatnya dengan bentuk lain seperti bentuk daun atau bentuk bunga. Ga hanya itu, banyak juga lho yang memodifikasi bentuk nastar menjadi bentuk buah dengan warna yang bermacam-macam.
Nastar sendiri merupakan singkatan dari dua kata Belanda yaitu ananas yang berarti buah nanas dan taart yang berarti kue. Nastar terinspirasi dari adonan kue pai Belanda yang berukuran besar dan diisi dengan olahan buah apel, strawberry atau blueberry. Namun, karena kesusahan mencari buah dengan tingkat kematangan sesuai, maka pihak Belanda yang ada di nusantara mengganti isiannya dengan buah nanas.
Walaupun identik dengan buah nanas, ada juga beberapa orang yang membuat nastar dengan isian strawberry atau apel. Walau begitu, tetap lezat, kok!
Kastengel
Dari namanya saja, mungkin kamu sudah bisa menebak dari mana asal aneka kue kering lebaran satu ini. Yap, kue ini juga sama dengan nastar yang berasal dari Belanda.
Di Belanda, kue kastengel ini memiliki nama Kaasstengels, kue kering atau cookies khas belanda yang ukurannya lebih besar namun sama-sama identik dengan keju. Kaasstengels merupakan salah satu cookie yang populer, bersamaan dengan Janhagel, Peanut Butter dan Specullas.
Walau begitu, baik nastar dan kastengel saat ini sangat identik sebagai kue kering lebaran yang lezat dan memiliki rasa yang khas. Kue kastengel ini terbuat dari bahan tepung terigu, telur, margarin, dan juga parutan keju. Kue Kastengel memiliki bentuk yang khas yaitu persegi panjang dan pipih.
