Baca Juga: Bacaan Niat Puasa Dzulhijjah, Tarwiyah Arafah Inilah Salah Satu Kesunahan Sebelum Idul Adha
Tips Menyimpan di Daging Kurban di Kulkas
Mungkin kamu tidak heran jika salah satu cara termudah untuk mengawetkan daging kurban adalah dengan menyimpannya di kulkas.
Tetapi, walau disimpan di dalam kulkas, daging terkadang juga bisa mengalami penurunan kualitas.
Tak perlu khawatir ini tips dan cara menyimpan daging kurban di kulkas berikut!
Baca Juga: Bacaan Doa Sapu Jagat Tulisan Arab Latin Lengkap Terjemahannya Dianjurkan Dibaca pada Hari Tasyrik
1. Jangan Cuci Daging
Cara menyimpan daging kurban yang pertama ini penting, lho! Biasanya, secara insting kita langsung mencuci daging kurban agar bersih. Namun, ternyata daging akan mengeluarkan bau tidak sedap jika dibilas dengan air.
Selain itu, air akan menyerap ke dalam serat-serat dan dapat merusak daging sehingga menurunkan kualitasnya.
Jika memang terdapat kotoran pada daging, kamu bisa menggunakan tisu dapur untuk membersihkannya. Pastikan juga tangan tetap kering atau gunakan sarung tangan saat menyentuh daging, ya!
2. Potong Daging Menjadi Beberapa Bagian