16. Cara menghidangkan makanan dalam porsi besar dengan memperhatikan variasi rasa, bahan, warna, aroma berasal dari negara...
a. Tiongkok
b. Jepang
c. Korea
d. India
e. Turki
Jawaban : A
17. Berikut merupakan teknik pengolahan makanan panas basah, kecuali...
a. Boiling
b. Stewing
c. Steaming
d. Roasting
e. Poaching
Jawaban : D
18. Proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit disebut...
a. Deep frying
b. Shallow frying
c. Baking
d. Grilling
e. Poaching
Jawaban : B
19. Berikut yang merupakan kegiatan pembenihan ikan, kecuali...
a. Pemijahan ikan
b. Pengemasan ikan
c. Pemeliharaan indukan
d. Penetasan telur
e. Pemeliharaan larva
Jawaban : B
20. Jenis ikan berikut yang bukan merupakan ikan hias adalah...
a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi
Jawaban : A
Baca Juga: Update Jawaban Tebak Kata Tantangan Harian Shopee 24 Mei 2022 'LITAER, IARPTIS, GINAPJ' Selengkapnya
Demikian informasi soal PAT UKK PKWU Kelas 11 SMA MA Terbaru K13 dan kunci kawaban Terbaru yang disampaikan, semoga bermanfaat.***