Network
25. Ebi merupakan hasil olahan dari ....
A. Bandeng tanpa duri. C. Cumi dikeringkan.
B. Telur diasinkan. D. Udang kecil yang dikeringkan.
26. Kandungan gizi dalam cumi-cumi yang baik untuk tubuh adalah selenium, riboflavin dan
vitamin B 12 dan tinta yang terdapat pada cumi-cumi dapat mencengah....
A. Flu an demam. C. Aestoporosis.
B. Kanker dan lemas. D. Diabetes mellitus.
27. Sumber protein hewani tinggi terdapat pada daging, daging dibedakan menjadi 2 yaitu
daging berwarna putih dan daging berwarna merah yang termasuk daging berwarna putih
yaitu....
A. Daging Ayam broiler. C. Daging Sapi.
B. Daging Kambim. D. Daging Kerbau.
28. Produk susu dapat dibedakan menjadi beberapa tipe berdasarkan kandungan lemak yang
terdapt didalamnya, susu bebas lemak disebut juga dengan....
A. Whole milk. C. Free fat
B. Low fat milk. D.
29. Produk makanan hewani banyak mengandung protein, salah satu kegunaan protein bagi
tubuh manusia yaitu....
A. Sebagai zat pembangun. C. Sebagai zat pelindug
B. Sebagai zat Pembakar D. Sebagai zat pengembang.
30. Untuk proses perkembangan otak pada janin dan penting melalui perkembangan tubuh, zat
ini banyak terdapat pada ikan, zat ini disebut....
A. Zat Besi C. Omega 3
B. Zat Yodium D. Zat Kalsium
31. Salah satu manfaat rumput laut bagi tubuh seorang peserta didik yaitu....
A. Mencegah sariawan. C. Mencegah kekurangan darah
B. Mencegah pengeroposan tulang. D. Mencegah demam.
32. Memasak bahan makanan dengan cara dibakar langsung diatas bara api, biasanya
menggunakan arang hingga menjadi bara api dinamakan....
A. Frying C. Steaming.
B. Boilling. D. Grilling
33. Makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk pauk berupa makanan
laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak dinamakan....
A. Fillet. C. Spageti.
B. Sushi. D. Curring.
