Berikut ini beberapa manfaat jambu biji untuk kesehatan teutama bagi penderita diabetes:
1. Kandungan serat tinggi
Daging buah jambu biji mengandung pektin (sejenis serat makanan) dalam jumlah tinggi yang menunda penyerapan glukosa oleh usus sehingga tidak ada peningkatan gula secara tiba-tiba dalam tubuh.
Jambu biji dapat membantu meningkatkan toleransi glukosa dan mencegah risiko diabetes atau mengelola kondisi tersebut.
2. Kaya akan flavonoid
Jambu biji kaya akan flavonoid glikosida, yang merupakan senyawa dengan aktivitas antioksidan kuat.
Beberapa flavonoid anti-diabetes penting dalam buah jambu biji termasuk strictinin, Isostrictinin dan pedunculagin yang membantu dalam meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Antioksidan membantu mencegah sel-sel pankreas dari kerusakan oleh radikal bebas dan dengan demikian, meningkatkan produksi dan fungsi insulin.
Juga, tannic dan asam galat dalam buah memiliki efek anti-glikasi yang dapat membantu mencegah risiko komplikasi vaskular.