Network
Portal Pati - Sayuran satu ini menjadi bumbu wajib dalam setiap masakan. Tanpa adanya sayuran satu ini, akan terasa kurang lengkap hidangan yang disantap.
Cabai merupakan sayuran dan bumbu dapur wajib yang harus hadir dalam setiap masakan tanpa terkecuali.
Cabai sendiri berasal dari Amerika tropis, tersebar mulai dari Meksiko sampai bagian utara Amerika Selatan.
Baca Juga: 10 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi Obat Alami Turunkan Kolestrol dan Darah Tinggi
Di Indonesia, umumnya cabai dibudidayakan di daerah pantai sampai pegunungan, hanya kadang-kadang menjadi liar.
Cabai merah merupakan tanaman dari keluarga Genus Capsicum, yang mempunyai rasa pedas sebagai ciri khasnya.
Buah dari tanaman ini banyak digunakan sebagai bumbu masakan untuk pelengkap rasa karena memiliki zat kapsaisin yang bersifat menyengat pada sel-sel lidah sehingga menimbulkan adanya rasa pedas dan panas jika dikonsumsi.
Baca Juga: 7 Manfaat Buah Jambu Biji Bagi Kesehatan, Kecantikan, dan Kekebalan Tubuh yang Wajib Kita Tahu
Rasa buahnya yang pedas dan panas dapat mengeluarkan air mata, cabai mempunyai banyak penggemar disemua kalangan masyarakat baik orang dewasa maupun anak-anak untuk menambah nafsu makan, hal itulah yang menjadi keunikan sendiri bagi tanaman ini.
