Bahan Utama:
1. Nasi putih, secukupnya
2. Daging ayam atau daging sapi, potong kecil-kecil
3. Bawang merah, iris tipis
4. Bawang putih, cincang halus
5. Cabai merah besar, iris serong
6. Cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
7. Daun bawang, iris halus
8. Jeruk nipis, peras airnya
9. Minyak goreng, secukupnya