Network
Cara membuat nasi gandul:
1. Siapkan bahan-bahan lalu haluskan bumbu. Tumis bersama daun salam, serai, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Tunggu sampai harum.
2. Setelah itu, masukkan daging dan aduk-aduk sampai daging berubah warna.
3. Tambahkan air dan 1 bungkus santan instan. Beri garam, kaldu bubuk, kecap, dan gula merah. Aduk rata, biarkan sampai mendidih dan dagingnya matang.
4. Setelah mendidih, tambahkan santan lagi. Aduk santan agar tidak pecah. Koreksi rasanya.
5. Jika sudah pas, taburi dengan bawang goreng, sajikan.***
