Portal Pati - Berikut ini akan disajikan resep sate dari daging sapi dan juga daging kambing, pada Idul Adha 1443 H, hampir semua orang akan menerima daging kurban, Hari Raya Idul Adha 2022 akan segera tiba bulan Juli.
Simak selengkapnya tentang resep sate dari daging sapi dan juga daging kambing, pada Idul Adha 1443 H, hampir semua orang akan menerima daging kurban, Hari Raya Idul Adha 2022 dalam artikel ini.
Telah dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep sate dari daging sapi dan juga daging kambing, pada Idul Adha 1443 H, hampir semua orang akan menerima daging kurban, Hari Raya Idul Adha 2022 akan segera tiba bulan Juli.
Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.
Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah sate.
Kuliner khas nusantara ini bisa dibuat menggunakan daging kambing maupun sate.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi
Resep Sate Kambing Sambal Kecap
Baca Juga: Lionel Messi Jawab Tantangan Kylian Mbappe, Argentina dan Brazil Bukan Tim Remeh
Bahan:
1. 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
2. 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
3. 1 sendok makan kecap manis
4. 1 sendok teh minyak goreng
5. 2 sendok makan air
Bumbu Halus:
1. 1 sendok makan ketumbar bubuk
Baca Juga: Terbaru 10 Link twibbon Hari Ulang Tahun DKI Jakarta Ke - 495, Rayakan HUT Saat Pandemi
2. 1 sendok teh garam
3. 50 gram gula merah, sisir halus
Bahan Sambal Kecap:
1. 6 sendok makan kecap manis
2. 5 butir bawang merah, iris halus
3. 8 buah cabai rawit hijau, iris
Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap:
1. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
Baca Juga: Hewan Ternak Terserang PMK, Berikut Resep Jamu Ternak Alternatif dari Peternak Senior DIY
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
5. Sajikan sate bersama kecap dan pelengkapnya.
Baca Juga: Giatkan Urban Farming, Pemuda Desa Winong Pati Gelar Pelatihan Budidaya Tanaman Anggur dan Biopori
6. Waktu pembuatan kurang lebih 90 menit untuk 14 tusuk sate.
Demikian informasi tentang resep sate dari daging sapi dan juga daging kambing, pada Idul Adha 1443 H, hampir semua orang akan menerima daging kurban, Hari Raya Idul Adha 2022 akan segera tiba bulan Juli.***