Resep Gulai Kambing Lengkap dengan Bahan, Bumbu Halus, dan Cara Memasak Daging Kurban Pada Idul Adha 2022

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Penasaran dengan resep gulai kambing dan sapi?

Baca Juga: Kunci Jawaban TANTANGAN HARIAN Mode Terbaru Shopee Tebak Kata 28 Juni 2022, Menangkan Banyak Hadiah

Berikut ini adalah beragam resep gulai kambing, gulai sapi untuk daging kurban yang dibagikan pada Idul Adha 2022, antara lain:

Resep Gulai Kambing

1. Bahan

500 g daging kambing, 500 g iga kambing, potong kotak
2 liter air
3 lembar daun jeruk
1 tangkai serai, memarkan
1 lembar daun kunyit, ikat
2 lembar daun salam

Baca Juga: Bayi 5 Bulan Dibunuh Ibu Kandungnya Sendiri, Tersangka Pergi ke Yogyakarta dan Jasad Korban Ditinggalkan

1 sdm Kecap Manis
1 liter santan cair
1 liter santan kental
2 butir asam kandis
4 sdm minyak untuk menumis
5 sdm Kecap Manis Pedas, untuk penyajian
100 g Bawang merah goreng untuk penyajian

Baca Juga: Update Jawaban Tebak Kata Tantangan Harian Shopee 28 Juni 2022 'KOMPAS, KOMA, SOKA, LAOS' Selengkapnya

2. Bumbu halus: