Portal Pati - Pepaya dikenal sebagai salah satu buah yang mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Namun, tahukah Anda daun pepaya juga menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan?
Tak hanya buahnya saja, daun pepaya juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Sehingga tak heran daun pepaya mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Dibalik rasanya yang pahit, Daun pepaya sering digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional.
Daun ini memiliki fitokimia tingkat tinggi seperti saponin, tanin, alkaloid, dan flavonoid, terutama b-karoten.
Sejumlah manfaat daun pepaya untuk kesehatan pun telah dibuktikan oleh beragam penelitian.
Mulai dari membersihkan darah, meningkatkan sirkulasinya, mengobati gangguan saluran pencernaan.
Baca Juga: Ini Daftar 12 Buah Iblis yang Dimiliki Anggota Yonko Kurohige 'Marshall D Teach' di Anime One Piece
Selain bermanfaat untuk kesehatan dan mempunyai rasa yang pahit, daun pepaya kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan tradisional seperti lotek, pecel, hingga dijadikan sayuran pelengkap berbagai makanan yang ditumis.
Lantas apa saja manfaat dan kandungan gizi daun pepaya? yuk simak info lengkapnya.
Kandungan gizi daun papaya
Pepaya yang memiliki nama latin Carica papaya L. ternyata bisa juga nikmati daunnya. Jika Anda perhatikan, bentuknya mirip dengan daun singkong tapi dengan sisi yang bergerigi.
Jika Anda makan, teksturnya pun tidak berbeda jauh dengan daun singkong, yakni sedikit keras nemun terasa lebih pahit.
Banyak orang mengolah daun pepaya menjadi berbagai macam masakan karena dipercaya memberikan manfaat bagi kesehatan.
Ini karena daunnya juga kaya akan kandungan nutrisi. Dalam 100 gram daun pepaya, ada berbagai nutrisi di antaranya:
Protein: 8.0 gram.
Lemak: 2.0 gram.
Karbohidrat : 11,9 gram.
Serat: 1,5 gram.
Kalsium: 353 mg.
Fosfor: 63 mg.
Besi: 0,8 mg.
Natrium: 4 mg.
Kalium: 926,6 mg.
Tembaga: 0,20 mg.
Seng: 1,5 mg.
Beta-Karoten: 5.409 mcg.
Thiamin (Vitamin B1): 0,15 mg.
Riboflavin (Vitamin B2): 0,50 mg.
Niasin (Vitamin B3): 1,9 mg.
Vitamin C: 140 mg
Manfaat dan Khasiat Daun Pepaya
“Mampu Mengontrol Gula Darah”
Seseorang yang menderita diabetes biasanya menampakkan sejumlah gejala seperti sering haus, mudah lapar, sering buang air kecil, dan turun berat badan secara drastis. Kabar baiknya, diabetes bisa dicegah dengan menjalankan gaya hidup sehat serta mengatur pola makan.
Sedangkan, untuk Anda yang sudah terlanjur menderita diabetes juga harus menjalankan pola hidup sehat. Hal ini penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil serta menghindari risiko komplikasi diabetes.
Selain itu, Anda wajib selektif dalam memilih makanan dan minuman yang dikonsumsi. Anda pun juga bisa mengunjungi dokter untuk mendapatkan perawatan intensif.
Mengutip dari FOOD NDTV, penyakit diabetes bisa dikontrol dengan mengonsumsi bahan alami, seperti daun pepaya. Daun pepaya dan diabetes Daun pepaya kaya akan vitamin A, C, E, K, dan B. Tidak hanya itu, daun pepaya juga mengandung banyak mineral seperti kalsium, magnesium, natrium, dan zat besi.
Kandungan tersebutlah yang membuat daun pepaya efektif mengontrol kadar gula darah. Untuk merasakan manfaatnya, Anda bisa mengolah daun pepaya menjadi jus. Anda cuci lalu potong daun pepaya menjadi bagian-bagian kecil.
Anda masukkan daun pepaya dengan air secukupnya lalu haluskan. Anda tambahkan lemon dan garam hitam secukupnya untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Para ahli menyarankan ukuran aman konsumsi jus daun pepaya adalah 30 ml per hari. Anda bisa minum jus ini saat sarapan.
“Melancarkan/Mendukung Fungsi Pencernaan”
Teh dan ekstrak daun pepaya sering digunakan sebagai terapi alternatif untuk meredakan gejala pada masalah pencernaan, seperti gas, kembung, dan heartburn. Daun pepaya mengandung serat dan senyawa unik yang disebut papain. Papain dikenal karena kemampuannya memecah protein besar menjadi protein dan asam amino yang lebih kecil, sehingga lebih mudah dicerna.
Sebuah studi menemukan bahwa penggunaan tambahan bubuk papain yang bersumber dari buah pepaya dapat mengurangi masalah pencernaan, termasuk sembelit dan heartburn, pada orang dengan sindrom iritasi usus besar (IBS).
Namun, laman Healthline meyebutkan bahwa sebagian besar bukti ilmiah yang mendukung khasiat ini terbatas pada laporan anekdot, dan tidak ada jaminan dapat meningkatkan fungsi pencernaan. Meski begitu, buku "Healing Foods" dari DK Publishing House yang diulas oleh NDTV Food menyebutkan, papain dan chymonpapain terbukti membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit dan membersihkan usus besar.
Papain juga diyakini membantu penyembuhan dan pencegahan sakit maag. Daun pepaya juga kaya akan protease dan amilase. Dua enzim tersebut membantu memecah protein, karbohidrat dan mineral yang membantu pencernaan.
Sifat anti-peradangannya yang tinggi juga diyakini dapat mengurangi radang lambung dan usus besar. Tak hanya itu, jus daun pepaya juga disebut menyembuhkan tukak lambung dengan membunuh bakteri H. pylori karena sifat antimikroba yang dimilikinya.
Baca Juga: Sederet Amalan Wanita Haid Lailatul Qadar Untuk Raih Keberkahan Malam 1000 Bulan Menurut Buya Yahya
“Mengobati Gejala Demam Berdarah/Memiliki potensi meningkatkan trombosit”
Hingga kini belum ada pengobatan yang secara khusus dapat menyembuhkan demam berdarah. Pengobatannya berfokus untuk meningkatkan cairan tubuh dan trombosit pasien yang menurun serta meringankan gejala yang muncul.
Studi berbasis hewan pengerat pada jurnal Evidence-based complementary and alternative medicine menunjukkan manfaat daun pepaya dalam meningkatkan trombosit pada pasien demam berdarah.
Jumlah trombosit meningkat rata-rata setelah pasien meminum jus daun pepaya dalam waktu 40-48 jam. Peneliti menemukan bahwa gen Gen PTAFR memiliki peran penting dala meningkatkan trombosit.
Trombosit atau platelet adalah sel darah tidak berwarna yang membantu pembekuan darah. Pada pasien DBD, tubuh memerlukan lebih banyak trombosit untuk menghentikan perdarahan dengan menggumpalkan darah dan menyumbat pembuluh darah yang bocor.
“Memiliki potensi sebagai obat kanker/Mencegah Kanker”
Kanker menjadi salah satu penyakit mematikan di dunia. Penyakit ini menyebabkan sel-sel tubuh tumbuh dan berkembang tanpa kendali, sehingga dapat menyebar dan merusak jaringan sehat di sekitarnya.
Penelitian pada jurnal Frontiers in pharmacology menyebutkan, daun pepaya berpotensi menghambat sel kanker pada payudara, kulit, dan prostat. Senyawa aktif pada daun pepaya bersifat sitoktoksik, yang mampu membunuh sel kanker dengan merusak sel tersebut.
“Meredakan Peradangan Sendi/Mengatasi peradangan”
Peradangan dapat terjadi di bagian mana pun tubuh Anda, paling sering adalah sendi. Sendi yang meradangan ini Anda kenal dengan istilah arthritis. Orang dengan radang sendi biasanya sering menyalami nyeri sendi, ruam kulit, dan pembengkakan.
Sejak lama, orang menggunakan daun pepaya untuk mengobati peradangan ini. Peneliti pun mengamati manfaat daun pepaya dan hasilnya menunjukkan bahwa esktrak daun pepaya bisa mengurangi peradangan dan pembengkakan pada tikus dengan radang sendi. Khasiatnya ini berasal dari kandungan antioksidan, seperti papain dan flavonoid pada daun pepaya.
“Menyembuhkan Bekas Luka”
Luka adalah rusak atau hilangnya sebagian dari jaringan tubuh. Pada saat ini penanganan yang sering dilakukan terhadap luka yaitu dengan pemberian antiseptik, antiradang maupun antibiotik.
Maka dari itu, untuk dapat mencegah infeksi terhadap luka diperlukan obat-obatan antibiotik yang digunakan untuk manajemen luka atau bahkan untuk mencegah infeksi terhadap luka seperti antibiotik topikal, yang termasuk dalam antibiotik topikal antara lain asam basitrasin, mupirosin, fusidat, dan gentamisin.
Indonesia telah memiliki 30.000 jenis tumbuhan di antaranya 940 jenis tumbuhan yang berkhasiat sebagai obat salah satunya yaitu pepaya (Carica papaya L.). Bagian dari pepaya yang berkhasiat sebagai obat adalah daunnya.
Dari beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun pepaya merupakan salah satu alternatif untuk dapat mempercepat pembentukan epitel luka.
Hal ini dikarenakan pada daun pepaya terdapat saponin yang merupakan senyawa yang dapat memacu pembentukan suatu kolagen dalam proses penyembuhan luka.
Selain itu juga daun pepaya mengandung vitamin C, E, serta betakaroten yang berfungsi sebagai antioksidan dalam proses penyembuhan luka, serta daun pepaya juga mengandung suatu enzim yaitu enzim papain yang dapat membantu mempercepat kerja dari makrofag yaitu dengan cara meningkatkan produksi interleukin yang berfungsi dalam proses penyembuhan luka.
Tips aman mengonsumsi daun pepaya
Sudah tahu apa saja khasiat daun pepaya? Anda bisa mendapatkan manfaat daun ini dengan menambahkan masakan daun pepaya ke dalam menu makan sehari-hari. Tidak hanya sebagai lauk untuk menu makan siang, Anda juga bisa mengolah daun pepaya sebagai jus atau teh daun pepaya.
Penelitian tahun 2014 pada jurnal Evidence-Based Complementary And Alternative Medicine mengamati keamanan konsumsi daun pepaya. Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya antioksidan bisa meningkatkan kadar kreatinin, alnbumin, dan lactate dehydrogenase (LDH).
Studi yang berbasis hewan pengerat ini tidak menunjukkan adanya masalah kesehatan pada hati. Meski begitu, butuh penelitian lebih lanjut mengenai efek dari daun ini. Terutama pada orang dengan masalah kesehatan tertentu.
Begitu pun untuk Anda, sebaiknya tidak mengonsumsi daun pepaya secara berlebihan. Pastikan untuk minum cukup air, agar makanan ini dapat tercerna dengan baik oleh usus Anda dan tidak menimbulkan sembelit. Selain mengonsumsi daun pepaya yang umum ditemukan, ada pula jenis daun pepaya jepang yang juga bermanfaat.***