1. Kopi Arabika
Berasal dari Brasil. Kopi arabika memiliki banyak varietas, tergantung Negara, iklim, dan tanah, tempat kopi ditanam.
Misalnya kopi toraja, mandailing, kolumbia, brasilia, dan lain sebagainya. Antara kopi arabika yang satu dan yang lain punya perbedaan rasa.
Berikut ciri-ciri kopi arabika aromanya wangi sedap mirip percampuran bunga dan buah, hidup di daerah yang sejuk dan dingin.
Memiliki rasa asam yang tidak dimiliki oleh kopi jenis robusta, Memiliki bodi atau rasa kental saat disesap di mulut, Rasa kopi arabika lebih mild atau halus, Kopi arabika juga terkenal pahit.
Baca Juga: 6 Hal Fakta Unik yang Bisa Kurangi Resiko Penyakit Perokok Seperti Asma, Paru-paru dan Jantung
2. Kopi Robusta
Ciri-ciri kopi robusta Memiliki rasa yang lebih seperti cokelat, Bau yang dihasilkan khas dan manis, Memiliki tekstur yang lebih kasar dari arabika.
3. Kopi Luwak
merupakan kopi khas dari Indonesia. kopi luwak ini diproduksi dengan cara yang unik yaitu melalui bantuan hewan musang, yang biasa disebut dengan luwak.