Network
Cukup tambahkan daun salam sebagai salah satu rempah dalam membuat olahan daging, sup, sayur ataupun masakan lainnya.
Aroma makanan akan lebih harum, kaya rasa dan gurih saat disantap.
Namun, ternyata bukan soal fungsinya saja sebagai penyedap rasa.
Daun tanaman salam juga telah dipercaya digunakan sebagai obat herbal sejak zaman dahulu.
Sebelum mengetahui lebih lanjut manfaat dari rebusan daun salam, berikut fakta menarik yang perlu disimak:
Fakta Menarik Daun Salam
- Salam adalah nama pohon penghasil daun rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur bagi masyarakat Indonesia.
- Dalam bahasa Inggris, daun tanaman bernama latin Syzygium polyanthum ini dikenal sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel.
