Portal Pati - Soto merupakan salah satu pilihan menu masakan berkuah yang banyak menjadi pilihan saat makan siang.
Selain punya cita rasa yang nikmat, soto dapat dimasak dengan kreasi bumbu sesuai selera penikmatnya.
Selain disantap sendiri soto juga cocok disajikan untuk perayaan, syukuran, pernikahan, dan lainnya.
Memang cara membuatnya tidak terlalu sederhana, tapi kalau sudah jadi dijamin bikin ketagihan dengan kelezatannya.
Berikut aneka resep soto daging yang dapat dibuat sendiri dirumah
Soto daging kuah bening
Bahan:
- 250 gr daging sapi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 kemiri
- 1 biji pala
- 1/2 sdt lada bubuk
- 5 daun jeruk
- Gula dan garam secukupnya
- Daun bawang
- 1 sdm bawang putih goreng
- Kaldu jamur
- 300-400 ml air
Pelengkap:
- Tauge
- Daun bawang, seledri
- Bawang goreng