Baca Juga: Ini Daftar 12 Buah Iblis yang Dimiliki Anggota Yonko Kurohige 'Marshall D Teach' di Anime One Piece
Selain bermanfaat untuk kesehatan dan mempunyai rasa yang pahit, daun pepaya kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan tradisional seperti lotek, pecel, hingga dijadikan sayuran pelengkap berbagai makanan yang ditumis.
Lantas apa saja manfaat dan kandungan gizi daun pepaya? yuk simak info lengkapnya.
Kandungan gizi daun papaya
Pepaya yang memiliki nama latin Carica papaya L. ternyata bisa juga nikmati daunnya. Jika Anda perhatikan, bentuknya mirip dengan daun singkong tapi dengan sisi yang bergerigi.
Jika Anda makan, teksturnya pun tidak berbeda jauh dengan daun singkong, yakni sedikit keras nemun terasa lebih pahit.
Banyak orang mengolah daun pepaya menjadi berbagai macam masakan karena dipercaya memberikan manfaat bagi kesehatan.
Ini karena daunnya juga kaya akan kandungan nutrisi. Dalam 100 gram daun pepaya, ada berbagai nutrisi di antaranya: