Kenali 15 Manfaat Daun Suji Untuk Kesehatan Tubun dan Cara Mengolahnya 'Si Pewarna Alami yang Kaya Klorofil'

Portal Pati - Kenali 15 Manfaat Daun Suji Untuk Kesehatan Tubun dan Cara Mengolahnya 'Si Pewarna Alami yang Kaya Klorofil'

Daun suji atau Dracaena angustifolia adalah satu tumbuhan yang dikenal sebagai sumber klorofil.

Tanaman ini memiliki ciri berwarna hijau gelap, berbentuk pita memanjang, runcing dan bunganya berwarna putih kekuningan.

Baca Juga: Sejarah Panjang Peringatan Hari Santri Nasional dan Makna Tema Hari Santri 22 Oktober 2023

Umumnya, daun suji dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami. Warna yang dihasilkan pun lebih pekat dari pada daun pandan wangi. Akan tetapi, daun suji tidak memiliki aroma.

Selain kaya akan klorofil, daun suji juga terkenal bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Karena mengandung banyak senyawa bioaktif yang memiliki sifat antioksidan yang berperan sebagai anti-inflamasi, antinyeri, antibakteri, dan antijamur.

Baca Juga: Tak Banyak Diketahui! Ini Manfaat Getah Buah Pepaya, Mulai Menghilangkan Bekas Luka Bakar Hingga Cegah Kanker

Kandungan Daun Suji

Adanya kandungan vitamin C di dalamnya juga yang membuat manfaat daun suji sangat beragam.