Network
Diketahui, per 100 gram nasi merah dapat menyediakan sekitar 0,7 gram serat. Sementara per 100 gram nasi putih hanya mengandung sebanyak 0,4 gram serat [1].
Selain itu, nasi merah juga merupakan kelompok karbohidrat kompleks.
Itu artinya, nasi merah dapat dicerna lebih lama sehingga membuat Anda tidak mudah lapar.
Sangat cocok dijadikan sebagai makanan untuk penderita asam lambung!
2. Shirataki
Kemudian ada shirataki yang juga bisa Anda manfaatkan sebagai makanan pengganti nasi untuk diet.
Mengapa demikian? Sebab sebagian besar komposisi shirataki terdiri dari air, sehingga cocok bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.
Sebagai tambahan, shirataki terbuat dari glucomannan, yaitu sejenis serat yang diperoleh dari akar tanaman konnyaku.
Olahan shirataki sendiri umumnya tersedia dalam bentuk kemasan berupa mie ataupun nasi.
3. Roti gandum utuh
