Network
Roti gandum termasuk salah satu makanan tinggi serat yang juga bisa dijadikan sebagai pengganti nasi putih.
Hal itu bukan tanpa alasan, sebab sepotong roti gandum yang setara dengan 46 gram diketahui mengandung serat sebanyak 4 gram.
Di samping itu, roti gandum juga mempunyai indeks glikemik lebih rendah daripada nasi putih yang mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol kadar gula dalam tubuh.
Jadi, tak mengherankan bukan bila roti gandum termasuk makanan pengganti nasi untuk penderita diabetes yang disarankan?
4. Nasi beras coklat
Nasi beras coklat adalah makanan pengganti nasi putih yang disukai oleh banyak orang akibat kandungan magnesiumnya cukup tinggi, di mana hal ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang, otot, jantung, dan otak.
Perlu diketahui nasi beras coklat termasuk karbohidrat kompleks sehingga cocok dijadikan pilihan menu untuk diet.
5. Oat
Oat merupakan biji-bijian paling sehat karena kandungan mineral, vitamin, dan antioksidannya yang cukup tinggi.
Diketahui, oat termasuk salah satu sumber riboflavin atau vitamin B12 sehingga baik untuk mendukung proses pengubahan karbohidrat menjadi energi sekaligus membantu sel darah merah dan pertumbuhan.
