Network
Portal Pati - Kuliner Indonesia kaya akan variasi masakan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu resep yang patut dicoba adalah Telur Bumbu Petis. Telur bumbu petis merupakan masakan yang praktis, murah, dan memiliki cita rasa yang khas. Dengan sedikit bumbu dan bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat mengolah telur menjadi hidangan yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Mari simak resep dan cara membuat telur bumbu petis berikut ini.
Resep Telur Bumbu Petis
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Telur ayam, rebus hingga matang
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, cincang halus
- Petis udang
- Gula pasir
- Garam
- Minyak goreng
- Air secukupnya
- Daun bawang, iris halus untuk taburan
Cara membuat:
1. Goreng telur hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan petis udang dan aduk rata.
4. Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Aduk hingga bumbu tercampur sempurna dan kuah sedikit mengental.
5. Masukkan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga telur terbalut rata dengan bumbu.
6. Angkat telur bumbu petis dan sajikan di atas piring saji.
7. Taburi dengan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar.
Selain praktis dan mudah dibuat, telur bumbu petis juga dapat dijadikan ide lauk yang murah meriah untuk hidangan sehari-hari. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Dengan rasa yang gurih dan sedikit pedas, hidangan ini pasti akan disukai oleh keluarga Anda.
Ide lauk praktis dan murah memang menjadi kebutuhan bagi ibu rumah tangga yang ingin memberikan variasi masakan setiap harinya. Telur bumbu petis dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang lezat namun tetap ramah di kantong.
Kuliner Indonesia
Kuliner Indonesia memang tak pernah kehabisan ide dalam menciptakan hidangan-hidangan yang lezat. Dari sabang hingga merauke, keanekaragaman bahan baku dan rempah-rempah membuat kuliner Indonesia begitu beragam dan menggugah selera. Hidangan-hidangan khas dari setiap daerah pun memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya unik dan patut untuk dicoba.
Selain itu, keberagaman masakan Indonesia juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi di setiap daerah. Mulai dari soto, rendang, nasi goreng, hingga gado-gado, Indonesia memiliki warisan kuliner yang memikat lidah. Bahkan, kuliner Indonesia juga memiliki berbagai macam olahan telur yang lezat, di antaranya telur bumbu petis ini.
