Portal Pati - Petis Runting, bagi sebagian orang luar Pati mungkin cukup asing mendengar nama kuliner yang satu ini.
Petis Runting sendiri merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Pati. Uniknya lagi, kuliner ini hanya bisa ditemui di Desa Runting lho.
Nah bagi para pecinta makanan, Petis Runting ini wajib masuk dalam list kuliner yang harus dicoba.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Mengatasi Anak Susah Makan, Orang Tua Cukup Buat Makanan Menarik dan Beragam
Munculnya Petis Runting sendiri berawal dari banyaknya sisa daging kambing saat Idul Adha pada tahun 1970 -an di Desa Runting.
Kuliner khas Pati satu ini memiliki tampilan yang hampir sama dengan gulai. Bedanya hanya terletak pada kuahnya yang nampak lebih gelap dan pekat.
Kuah dari makanan yang satu ini juga tergolong cukup pedas lho.
Memiliki tekstur dan agak kental, kuah Petis Runting ini terbuat dari campuran tepung beras yang disangrai terlebih dahulu.