Network
Sebuah penelitian pada 2018 menemukan, asupan buah berry dikaitkan dengan penurunan kolesterol total, kolesterol LDL , trigliserida, dan tekanan darah, serta peningkatan kadar kolesterol HDL.
Selain menurunkan kadar kolesterol, buah berry dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi arteri, dan melindungi dari kerusakan sel.
6. Alpukat
Sebuah studi menunjukkan, makan alpukat secara teratur dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL yang melindungi jantung dan menurunkan kadar kolesterol LDL teroksidasi, sejenis kolesterol yang secara signifikan terkait dengan aterosklerosis.
Dalam sebuah penelitian pada 2020 yang melibatkan 45 pria dan perempuan dengan kadar LDL tinggi, ditemukan bahwa, dibandingkan dengan awal, diet lemak sedang dengan satu buah alpukat Hass segar per hari selama lima minggu secara signifikan mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL dibandingkan dengan lemak sedang. dan diet rendah lemak.
Pola makan alpukat juga secara signifikan menurunkan kadar LDL teroksidasi dalam darah dibandingkan dengan pola makan rata-rata orang Amerika.
7. Oat
Sebuah studi menunjukkan, mengonsumsi oat secara teratur dapat secara signifikan mengurangi faktor risiko penyakit jantung, termasuk kadar kolesterol total dan LDL yang tinggi.
Oat merupakan sumber terkonsentrasi serat larut yang disebut beta-glukan, yang membantu menurunkan kolesterol dengan mencegah penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui tinja.
Sebuah tinjauan tahun 2022 yang mencakup 13 penelitian menemukan, konsumsi makanan oat beta-glukan dikaitkan dengan kadar kolesterol total dan LDL yang jauh lebih rendah pada orang dengan kolesterol tinggi.
