Portal Pati - Berikut ini akan Resep Masakan Sate kambing anti bau dan empuk yang Cocok Dinikmati Saat Hari Raya Idul Adha 2022.
Simak selengkapnya tentang Resep Masakan Sate kambing anti bau dan empuk yang Cocok Dinikmati Saat Hari Raya Idul Adha 2022. Resep ini cocok untuk yang bosan resep sate konvensional.
Berikut Resep Masakan Sate kambing anti bau dan empuk yang Cocok Dinikmati Saat Hari Raya Idul Adha 2022 bersama keluarga.
Sebentar lagi umat Islam akan menyambut Idul Adha yang juga dikenal sebagai hari raya kurban. Setelah menjalankan ibadah Sholat Ied, biasanya diadakan penyembelihan hewan kurban.
Di hari seperti ini tak persediaan daging warga jadi berlimpah, terutama daging kambing. Biasanya diolah menjadi gulai atau sate.
Bagi yang bosan dengan olahan sate kambing yang itu-itu saja, berikut disajikan Resep Masakan Sate kambing anti bau dan empuk yang Cocok Dinikmati Saat Hari Raya Idul Adha 2022.
Baca Juga: Cara Memasak Daging Rendang Super Empuk, Cocok untuk Menu Saat Idul Adha
Bahan - bahan :
- Daging kambing
- Jahe
- Ketumbar
- Garam
- Lada
- Asam jawa
- Air
- Daun pepaya
- Bawang putih
Langkah :
- Potong potong dadu daging yg akan dibuat sate
- Kemudian haluskan bumbu (jahe, garam, ketumbar, lada, dan bawang putih)
- Siapkan asam jawa lalu larutkan dlm air
- Cuci daging yg sudah di potong “ kemudian buang airnya lalu bumbu halus yg sudah di blender aduk sambil di remas “ sbntr dan masukan air asam jawa
- Siap kan daun pepaya dan masukan sebagi alas daging dlm panci dan tutup kembali dgn daun pepaya sampai tertutup rata
- Diam kan kurang lbh 1 smpai 2 jam di dlm kulkas, kemudian sate siap untuk di bakar.
Demikian Resep Masakan Sate Kambing anti bau dan empuk yang Cocok Dinikmati bersama keluarga Saat Hari Raya Idul Adha 2022.***