Network
Portal Pati - Panen Melimpah, Awetkan Buah Musiman Mangga Dengan Cara yang sangat Mudah.
Buah musiman terkadang sedikit merepotkan. Ketika panen tiba, keberadaan buah musiman seperti mangga seolah tiada habisnya.
Jika tidak ditangani dengan cepat, buah tersebut dikhawatirkan akan membusuk dan terbuang sia-sia.
Jika begitu, perlu upaya pengawetan buah mangga agar keberadaannya bisa lebih bermanfaat dan menguntungkan.
Baca Juga: Ragam Jenis Tanaman yang Menguntungkan di Era Teknologi Modern Seperti Saat Ini
Ada satu solusi yang bisa dilakukan untuk memperpanjang masa layak-makan buah mangga, yakni dengan mengolahnya menjadi selai.
Namun jika diolah menjadi selai, buah mangga bisa bertahan hingga hitungan bulan bahkan tahun. Ini tergantung pada proses pembuatan dan penyimpanan.
Selai yang dibuat menggunakan gula, cenderung dapat bertahan lebih lama, daripada yang tidak menggunakan gula.
Hal ini karena selain sebagai pemanis, ternyata gula juga berfungsi mengawetkan produk yang dicampurinya.
Gula dapat membantu air yang terkandung dalam buah keluar saat proses pemasakan sehingga, kandungan air di dalam selai semakin minim.
Baca Juga: Berikut adalah Cara Mengatasi Lahan Sudah Kritis agar Menjadi Subur Kembali
1. Cara pembuatan
Selain efektif untuk menyimpan mangga yang melimpah di rumah, proses pembuatan selai juga sangat mudah dilakukan.
