Network
Tahu dan kentangnya dipotong dadu kecil-kecil. Kemudian ditambahkan potongan hati dan ampela ayam, kemudian dimasak di dengan bumbu sambal merah.
Makanan ini juga sangat populer, tak hanya saat lebaran saja, tetapi juga sering dimasak ketika ada hajatan, arisan, pernikahan, dan acara keluarga lainnya.
3. Opor ayam
Opor ayam adalah ayam rebus yang diberi kuah kental dari santan dengan ditambah bumbu-bumbu tradisional.
Ketika Lebaran, opor ayam ini sering disajikan bersama ketupat dan sambal goreng hati. Ketiga makanan tersebut merupakan perpaduan makanan yang pas untuk dinikmati di Hari Raya.
Selain opor ayam, juga ada berbagai jenis opor lainnya, seperti, opor kambing, opor panggang, opor bakar, opor bebek, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Full Puisi Hari Raya Idul Fitri 1443 H Bulan Ramadhan 2022, Memurnikan Jiwa di Bulan Suci
4. Lontong
Lontong adalah nasi yang dimasak di dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam. Jika airnya habis, maka dituangkan lagi hingga berulang kali.
