Network
Portal Pati - Berikut ini akan disajikan tentang khasiat dan manfaat batang serai untuk kesehatan tubuh, serta informasi Kandungan nutrisi di dalamnya.
Simak selengkapnya tentang khasiat dan manfaat batang serai untuk kesehatan tubuh, serta informasi Kandungan nutrisi di dalamnya.
Dilansir dari laman Lemonilo.com, pada 18 Juli 2022, berikut adalah khasiat dan manfaat batang serai untuk kesehatan tubuh, serta informasi Kandungan nutrisi di dalamnya.
Kamu pasti sudah tidak asing lagi mendengar atau menemui bahan dapur bernama serai, kan?
Serai atau sereh adalah jenis rempah yang banyak digunakan terutama untuk beragam masakan tradisional.
Selain dapat menambah cita rasa pada makanan, bahan yang satu ini juga kerap kali digunakan sebagai salah satu bahan untuk minuman dan obat tradisional, lho.
Hal ini tidak mengherankan karena ternyata ada banyak manfaat batang serai yang baik untuk kesehatan.
Berikut adalah khasiat dan manfaat batang serai untuk kesehatan tubuh, serta informasi Kandungan nutrisi di dalamnya, antara lain:
Kandungan Nutrisi Serai
Sebagai salah satu tumbuhan anggota suku rumput-rumputan, serai yang memiliki nama latin Cymbopogon citratus memiliki banyak kandungan nutrisi.
Berikut ini kandungan nutrisi dalam 100 gram serai yang perlu Grameds ketahui.
99 kkal energi
25,31 gram karbohidrat
1,82 gram protein
0,49 gram lemak
75 mikrogram asam folat
0,135 miligram riboflavin
0,065 miligram thiamin
6 miligram vitamin A
2,6 miligram vitamin C
723 miligram potasium
65 miligram kalsium
8,17 miligram zat besi
60 miligram magnesium
0,7 mikrogram selenium
2,23 miligram seng
5,24 miligram mangan
Tanaman serai juga mengandung banyak kandungan kimia, seperti sitronelal, sitronelol, geraniol, terpinol, borneol, geranil asetat, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Spoiler One Piece Chapter 1054 'Sabo Solo VS Admiral Greenbull dan Admiral Fujitora, Kuma Tewas'
Kemudian serai dapur diketahui memiliki kandungan fitokimia, yakni tanin, flavonoid, fenol, dan minyak esensial.
Khasiat dan Manfaat Batang Serai
1. Menangkal Penyakit
Senyawa antioksidan yang ada pada batang serai ini dapat bantu menjaga tubuh untuk terhindar dari penyakit.
Sebab, tubuh dapat terlindungi dari radikal bebas serta kekebalan tubuh tetap terjaga.
Dengan adanya kandungan tersebut, jika kamu mengonsumsi teh atau minuman lain berbahan serai dapat meminimalisir adanya risiko penyakit kronis.
Contohnya seperti kanker, diabetes, dan obesitas.
Selain itu, anti-hiperlipidemia dan sifat anti-hiperkolesterolemia pada serai juga dipercaya mampu menjaga kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca Juga: Tidak Ada Pembatalan Kurikulum Merdeka, Kurikulum Merdeka Mulai Diberlakukan Tahun Baru Ini
2. Aromaterapi
Ternyata, serai juga dapat dimanfaatkan sebagai aromaterapi.
Caranya adalah, kamu cukup menumbuk serai dan diamkan beberapa saat sebelum tidur untuk mengusir atau mencegah nyamuk yang dapat mengganggu.
3. Detoksifikasi
Manfaat serai lainnya adalah mampu mengeluarkan zat-zat tidak baik atau beracun yang masuk ke dalam tubuh.
Baca Juga: Kurikulum Merdeka Mulai Diberlakukan dan Tidak Ada Pembatalan, Simak Penjelasan dari Kepala BSKAP
Selain itu, bahan yang satu ini juga dapat bantu melancarkan fungsi organ, seperti halnya fungsi hati dan ginjal.
Di mana salah satu khasiatnya adalah dapat melancarkan buang air kecil.
4. Mengatasi Insomnia
Apakah kamu sering merasa kesulitan untuk tidur?
Baca Juga: Yamaha Masuk Segmen Motor Listrik Gambot, Akankah Pabrikan Lain Menyusul? Simak Review Lengkapnya!
Jika iya, maka serai bisa menjadi salah satu alternatif yang dapat membuat kamu tertidur karena memang dikenal untuk menenangkan otot-otot dan saraf, sehingga tidur dapat lebih nyenyak dan berkualitas.
Kamu dapat memadukan bahan yang satu ini dengan teh karena efeknya yang dapat memberikan ketenangan tersebut.
5. Mengatasi ISK dan Penyakit Kulit
Manfaat batang serai selanjutnya adalah mengatasi ISK dan juga penyakit kulit. ISK atau infeksi saluran kencing dipercaya dapat bantu diatasi oleh serai.
Tak hanya kondisi ini saja, penyakit kulit pun sama, karena pada batang serang terdapat antiseptik dan antimikroba yang dapat mengatasi penyakit seperti kurap, luka, kudis ataupun jamur pada tubuh.
Adanya jamur patogen pada kulit dapat diatasi jika rajin diobati dengan mengoleskan ekstrak serai pada kulit yang bermasalah.
6. Mengatasi Sindrom Pramenstruasi
Ternyata manfaat lain dari serai adalah mampu mengatasi keluhan ketika pramenstruasi karena pada masa tersebut biasanya tubuh mengalami retensi air.
Sereh sendiri memiliki efek diuretik yaitu dapat merangsang ginjal untuk mengeluarkan urin yang lebih banyak.
Hal tersebut juga dapat diungkapkan pada Journal of Renal Nutrition yang mengatakan bahwa minum air sereh dapat meningkatkan produksi urin lebih banyak dibanding dengan minuman lain.
Demikian informasi tentang khasiat dan manfaat batang serai untuk kesehatan tubuh, serta informasi Kandungan nutrisi di dalamnya.***
