Network
Untuk menciptakan jagung bakar pedas manis yang lezat, Anda dapat mengikuti resep berikut:
Bahan:
- 6 buah jagung manis, kupas kulitnya
Bahan olesan:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal
- 50 gram saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara membuat jagung bakar pedas manis:
- Campurkan semua bahan olesan hingga merata.
- Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan hingga matang.
- Jagung sudah matang jika penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah.
2. Resep Bumbu Olesan Ikan Bakar
Untuk menyajikan ikan bakar yang lezat, cobalah resep berikut:
Bahan bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jahe
- Merica bubuk, secukupnya
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm margarin/mentega untuk menumis
- 50 ml air, atau sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan
- Cabe, sesuai selera
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, dan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan madu, masak sebentar, dan bumbu oles ikan bakar siap digunakan.
3. Resep Bumbu Olesan Sosis Bakar
Sajikan sosis bakar pedas dengan resep bumbu olesan berikut:
Bahan:
- 1 sdm minyak sayur (bisa diganti mentega)
- 450 gram sosis sapi atau sosis ayam siap olah, potong kecil atau kerat tiap sisinya
- 117 gram saus tomat
- 117 gram spicy brown mustard (opsional)
- 2 sdm saus sambal atau sesuai selera
- Bubuk cabai sesuai selera
- Lada bubuk secukupnya (opsional)
- 1 sdm saus tiram
- 8-10 tusuk sate, rendam air selama 20 menit
Cara membuat:
