Masukkan bumbu aromatik seperti daun jeruk, serai, dan daun kunyit.
Aduk terus santan yang sudah ada bumbu tersebut sampai minyak keluar sedikit dan aroma tercium.
Kemudian, masukkan daging.
Aduk terus sampai rendang berwarna cokelat kemerahan.
Rendang daging pun siap disajikan.
***