Network
Portal Pati - Lodeh terong adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat.
Kelezatan masakan ini tak pernah lekang oleh waktu, bahkan banyak yang memasak lodeh terong ini dengan resep tradisional turun-temurun.
Masakan ini punya cita rasa yang gurih, nikmat dan menyejukkan.
Baca Juga: Menjelajahi Malam 1 Suro: Menyambut Awal Tahun Baru Jawa, Tradisi, Makna, dan Mitos
Tidak heran jika lodeh terong menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia. Dengan kombinasi bumbu-bumbu tradisional khas Indonesia, lodeh terong hadir dengan cita rasa yang sarat dengan kenikmatan yang tak terlupakan.
Lodeh terong tradisional merupakan salah satu kuliner yang mengandalkan aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti serai, daun salam, kemiri, dan tentu saja santan kelapa.
Proses memasaknya pun memerlukan keahlian khusus dalam memadukan bumbu-bumbu tersebut.
Baca Juga: SIMAK! Sinopsis dan Fakta Menarik Film Action 'Pacific Rim: Uprising (2013)'
Satu di antara bahan utama yang diolah dalam lodeh terong tradisional adalah terong yang memiliki tekstur lembut dan rasa lezat.
