Network
Portal Pati - Manfaat dan khasiat buah kolang kaling. Buah ini sering disebut juga dengan nama buah atap, yang menjadi salah satu cemilan yang populer di masyarakat Indonesia.
Dengan bentuk buah kolang kaling yang lonjong, kenyal serta berwarna putih.
Tampilan tersebut membuat buah kolang kaling ini sangat menarik dan ditambah lagi dengan kandungan airnya yang sangat banyak.
Baca Juga: Niat Menyambut Bulan Suci Ramadhan 2022, Berikut Bacaan Doa Niat Puasa dan Buka Puasa Full
Kolang-kaling pada bahasa Belanda disebut dengan Glibbertjes. Itu artinya yaitu buah dari pohon aren (Arena Pinnata).
Kandungan buah kolang-kaling
Buah kolang-kaling ini dikenal mempunyai kadar air yang lumayan tinggi, yaitu hingga 93%.
Selain airnya, biji kolang-kaling juga memiliki kandungan protein sebesar 0,69 gram, serta kandungan karbohidrat sebesar 4 gram.
Buah Kolang-kaling ini kaya akan kandungan potassium, besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.
