Portal Pati - Hidangan Idul Adha: 4 Tips Mudah Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Tidak Prengus, Cukup Ikuti Cara Ini.
Sebentar lagi Idul Adha 2022. Biasanya, rumah saya akan diketok oleh pengurus masjid yang bertugas membagi-bagikan daging qurban kepada masyarakat.
Satu bungkus daging kambing pun sukses mendarat di dapur dan siap untuk diproses menjadi hidagan khas Idul Adha.
Baca Juga: Adakah Jangka Waktu Pembagian Daging Kurban Ketika Hari Raya idul Adha? Begini Penjelasan Buya Yahya
Namun kadang kala msih bingung mau diolah jadi hidangan apa. Kebanyakan orang selalu menjatuhkan pilihan pada olahan kambing yang pasti disukai seperti sate kambing.
Selain lebih praktis dibanding masakan khas Indonesia penuh rempah lainnya, membakar sate jadi kegiatan asyik yang bisa dilakukan ramai-ramai bersama semua anggota keluarga.
Namun mengolah daging kambing untuk sate memang beda dengan jenis sate daging lainnya.
Baca Juga: Teks Khutbah Jum’at Terbaru Spesial Bulan Dzulhijjah 1443 H: Luruskan Niat dalam Berkurban
Jika salah langkah, sate kambing akan cenderung alot dan beraroma prengus. Nah sebelum hal itu terjadi, cek tips berikut ini dulu!