MANTAP! Ini 10 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan, Si Kenyal yang Jadi Hidangan Khas Saat Bulan Ramadhan

Penasaran dengan manfaat buah Kolang Kaling? Mari kita simak ulasan lengkapnya berikut ini!

Hampir semua orang tentu sudah tidak asing lagi dengan Kolang Kaling. Makanan berwarna putih bening dengan tekstur yang padat dan kenyal ini kerap diolah menjadi hidangan pencuci mulut dan campuran es buah saat bulan Ramadhan.

Kolang Kaling ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Olahan dari buah pohon aren ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan.

Baca Juga: 15 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 2023 Bahasa Jawa Singkat Halus untuk Orang Tua, Pacar dan Keluarga

Seperti dirangkum dari berbagai sumber, berikut sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi Kolang Kaling:

1. Melancarkan Pencernaan

Sebagai salah satu makanan tinggi serat, Kolang Kaling bermanfaat baik untuk menyehatkan saluran pencernaan. Hal ini karena serat di dalam kolang-kaling mampu melancarkan buang air besar dan mencegah terjadinya konstipasi.

2. Menjaga Kadar Gula Darah

Sejumlah penelitian menunjukkan serat Kolang Kaling memiliki senyawa polisakarida galactomannan yang mampu menurunkan kadar gula darah dan mencegah diabetes.