Portal Pati - Viral Nasi Goreng di Medsos Instagram dan TikTok, Berikut Resep Nasi Goreng Lezat dan Nikmat Khas Indonesia.
Indonesia dikenal dengan berbagai kuliner khasnya, salah satu yang paling terkenal adalah nasi goreng.
Meski tampak sederhana, rasa nikmat dan lezat yang ditawarkan oleh dish satu ini tidak bisa diremehkan. Berikut adalah resep nasi goreng yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan Utama
- 3 piring nasi putih dingin (lebih baik jika dibiarkan semalaman)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis (optional)
- 150 gr daging ayam, potong dadu (bisa diganti dengan udang, bakso atau sosis sesuai selera)
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus (optional)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi 30 Nama Bayi Unik dan Indah Berbahasa Sansekerta Lengkap Beserta Makna dan Artinya
Bahan Pelengkap (Opsional)
- Timun
- Tomat
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Acar
Cara Membuat Nasi Goreng
Langkah 1: Goreng Telur
Pecahkan telur ayam dalam wajan dengan sedikit minyak goreng, aduk cepat hingga menjadi orak-arik. Sisihkan.
Langkah 2: Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika Anda suka pedas, tambahkan irisan cabai merah.
Langkah 3: Masak Daging Ayam
Tambahkan potongan daging ayam ke wajan, aduk dan masak hingga daging berubah warna dan matang.
Langkah 4: Masukkan Nasi
Tuang nasi putih ke wajan, aduk rata. Pastikan api sedang agar nasi tidak gosong dan bumbu meresap dengan sempurna.
Langkah 5: Tambahkan Bumbu dan Telur
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan telur orak-arik, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 6: Final Touch
Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan api. Nasi goreng siap disajikan.
Nasi goreng dapat disantap langsung atau disajikan dengan bahan pelengkap seperti timun, tomat, kerupuk, bawang goreng dan acar sesuai selera.
Selamat mencoba membuat resep nasi goreng ini dirumah, semoga hasilnya lezat dan nikmat. Selamat menikmati!***