Aduk hingga rata bubuk balado, mayonaise pedas, minyak goreng, dan mentega kemudian bisa langsung digunakan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Menu Bakar-bakaran Malam Tahun Baru 2024, Seru Bareng Keluarga dan Orang Tersayang
Saus kacang pedas
Bahan-bahan yang disiapkan:
1 genggam kacang tanah
10 buah cabe jeletot
15 buah cabe keriting
10 sdm saus sambal
1 keping gula merah
5 sdm kecap manis
½ sdt garam
½ sdt penyedap
5 sdm cabe bubuk
200 ml air
Cara membuat saus kacang pedas:
Tumis kacang tanah, bawang merah dan putih hingga wangi, lalu blender bersama cabe jeletot, keriting, juga air.
Kemudian masak dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan gula merah, garam, penyedap, saus sambal, dan kecap manis hingga matang.
Saus kacang pedas siap digunakan untuk bahan bakar bakaran dan juga bisa digunakan untuk cocolan.
Semua takaran dalam membuat lima macam resep bumbu olesan tersebut bisa kamu sesuaikan dengan jumlah bakaran yang akan dibuat ya.
Baca Juga: MANTUL! 15 Resep Bumbu Bakaran, Praktis dan Cocok Dipraktikkan Buat Malam Tahun Baruan 2024
Itulah lima macam resep bumbu olesan bakar bakaran untuk tahun baru dan selamat mencoba ya!***