Network
Portal Pati - Puasa Sunnah Rajab Makin Berkah dengan Menu Buka Puasa Kue Cucur Pisang Kurma, Buatnya Gampang Anti Ribet.
Membuat suasana berbuka puasa sunnah Rajab lebih istimewa dan lezat dengan menu spesial seperti kue cucur pisang kurma.
Resep kue cucur pisang kurma ini simpel dan anti ribet, sehingga Anda dapat menikmati hidangan istimewa ini dengan mudah di rumah.
Selain itu, Anda juga bisa menghidangkan kue cucur pisang kurma ini untuk kumpul bareng keluarga.
Di bawah ini adalah resep kue cucur pisang kurma yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
6 sendok makan Tepung Terigu
2 sendok makan Tepung Beras Organik
2 sendok makan Oatmeal
4 buah Pisang Kepok
7 buah Kurma
2 sendok makan Butter
2 sendok makan Keju Parut
1/2 sendok teh Chiaseed
2 sendok makan VCO (Virgin Coconut Oil)
1 sendok makan ELOO (Extra Light Olive Oil)
250 mililiter Air Mineral
Baca Juga: Rekomendasi 6 Resep Masakan Buka Puasa Rajab 2024 Terfavorit Bisa Jadi Menu Andalan Buka Puasa
Cara membuat:
1. Persiapkan Pisang dan Kurma:
Hancurkan pisang dan kurma hingga teksturnya lembut. Campurkan dengan chiaseed.
2. Buat Adonan Tepung:
Campur tepung terigu, tepung beras, dan oatmeal. Tambahkan air hangat, aduk hingga membentuk adonan agak encer.
3. Panaskan Cetakan:
Panaskan cetakan. Tambahkan VCO dan butter. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
4. Tambahkan Pisang dan Kurma:
Tambahkan campuran pisang dan kurma yang sudah dihaluskan ke atas adonan. Kemudian, balik ke sisi satunya, dan olesi permukaannya dengan ELOO.
5. Panggang Hingga Matang:
Panggang kedua sisi hingga kecoklatan dan matang secara merata.
6. Taburi Keju Parut dan Chiaseed:
Angkat kue cucur, dan beri taburan keju parut serta chiaseed.
7. Sajikan Hangat-hangat:
Nikmati Kue Cucur Pisang Kurma ini selagi hangat untuk menyempurnakan momen berbuka puasa.
Baca Juga: Apa itu Lebu Katiup Angin? Ketahui Primbon Lebu Katiup Angin, 5 Weton yang Susah Tajir Perlu Waspada
Tips Tambahan:
- Sesuaikan jumlah gula sesuai selera, karena pisang dan kurma yang digunakan juga memberikan rasa manis alami.
- Variasikan dengan tambahan kacang atau biji-bijian favorit Anda untuk memberikan tekstur yang lebih kaya.***
