Inspirasi Masakan Ramadhan: 25 Menu Takjil Hemat untuk Dibagikan, Super Lezat!

- 27 Maret 2024, 20:40 WIB
RESEP Kue Putu Mayang, Olahan Tradisional Khas Betawi Cocok untuk Takjil Buka Puasa
RESEP Kue Putu Mayang, Olahan Tradisional Khas Betawi Cocok untuk Takjil Buka Puasa /Foto: Cookpad.com/Inaya Khawasie/

Ketan srikaya adalah salah satu takjil yang memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal, membuatnya menjadi pilihan yang populer saat berbuka puasa. Ketan putih yang dimasak dengan benar akan menghasilkan tekstur lembut dan kenyal, sementara saus srikaya memberikan rasa manis yang khas dengan sedikit sentuhan gurih.

Selain itu, proses pembuatan dadu ketan srikaya juga gampang banget dan tidak memerlukan banyak bahan sehingga cocok untuk Sobat Shopee yang ingin menyajikan takjil lezat namun praktis dan hemat biaya.

Es Campur

Menu ini terdiri dari campuran berbagai bahan seperti agar-agar, cincau, mutiara, potongan buah-buahan, dan kadang-kadang kacang hijau atau ketan. Semua bahan ini dicampur bersama dalam satu mangkuk atau gelas besar, kemudian disiram dengan sirup gula dan santan kental.

Es campur memberikan sensasi rasa dan tekstur yang beragam, mulai dari manisnya buah-buahan hingga kenyalnya agar-agar dan cincau, sehingga cocok untuk memuaskan berbagai selera.

Es Cincau Hijau

Es cincau hijau adalah minuman segar yang terbuat dari cincau hijau, sebuah jelly hijau yang terbuat dari tumbuhan daun cincau. Cincau hijau memiliki tekstur kenyal yang unik dan memberikan sensasi segar ketika dikombinasikan dengan es batu dan sirup gula. Proses pembuatannya melibatkan ekstraksi dari daun cincau, kemudian dipadatkan menjadi jelly dan dipotong-potong menjadi bentuk kecil sebelum disajikan.

Es cincau hijau seringkali disukai karena warnanya yang menarik dan rasa yang menyegarkan, membuatnya menjadi pilihan yang populer di tengah cuaca panas saat berbuka puasa. Selain itu, es cincau hijau juga dianggap memiliki manfaat kesehatan karena kandungan seratnya yang tinggi dan dapat membantu pencernaan.

Tape Singkong

Tape singkong terbuat dari singkong yang difermentasi. Proses fermentasi ini menghasilkan tape, yang memiliki rasa manis alami dan kandungan probiotik yang baik untuk pencernaan. Singkong yang telah difermentasi kemudian diiris tipis dan disajikan sebagai takjil.

Halaman:

Editor: Uswatun Khasanah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x