Network
Air: 77,28 gram.
Kalori: 86 kkal.
Beta karoten: 8509 mikrogram.
Thiamin: 0,078 miligram.
Riboflavin: 0,061 miligram.
Niacin: 0,557 miligram.
Kalsium: 30 miligram.
Fosfor: 47 miligram.
Zat besi: 0,61 miligram.
Natrium: 55 miligram.
Kalium: 26,9 miligram.
Magnesium: 25 miligram.
Zinc: 0,3 miligram.
Vitamin C: 2,4 miligram.
Protein: 1,57 gram.
Lemak: 0,05 gram.
Karbohidrat: 20,12 gram.
Serat: 3 gram.
Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada banyak manfaat ubi ungu untuk kesehatan tubuh.
Adapun beberapa manfaat utama ubi ungu yang perlu Anda ketahui adalah sebagai berikut.
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat ubi ungu yang pertama adalah menjaga kesehatan pencernaan. Mengonsumsi ubi ungu dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti irritable bowel syndrome (IBS) dan diare.
Tingginya kandungan serat dalam ubi ungu dapat membantu melunakkan tinja dan merangsang pergerakan usus sehingga proses pencernaan menjadi lebih lancar. Selain itu, antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu juga berperan dalam menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
2. Menjaga Berat Badan Ideal
Manfaat ubi ungu untuk kesehatan berikutnya adalah menjaga berat badan ideal. Ubi ungu kaya akan serat dan karbohidrat kompleks yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Hal ini membantu Anda menahan nafsu makan dan menjaga berat badan ideal.
3. Mengurangi Risiko Kanker
