2. Memotong Daging Kurban Menjadi Beberapa Bagian
Memotong daging kurban menjadi beberapa bagian akan mempermudah proses pencairan daging. Selain itu, daging yang sudah dipotong-potong dapat mempercepat saat dimasak.
Daging kurban dapat dipotong sesuai dengan porsi yang Anda inginkan.
3. Tidak Mencampur Daging dengan Makanan Lain
Menyimpan daging kurban di kulkas sebaiknya tidak dicampur dengan makanan lain. Hal ini dilakukan agar daging tetap segar dan tidak tercampur bakteri dari makanan lain.
Sebaiknya juga menyiapkan tempat khusus dalam menyimpan daging kurban di kulkas.
4. Membumbui Daging Kurban
Anda dianjurkan untuk membumbui daging kurban sebelum disimpan di kulkas. Hal ini dilakukan agar daging yang kita simpan dapat tahan lama.
Selain itu, bumbu seperti kunyit, garam dan lainnya dapat membunuh bakteri pada daging.
5. Jangan Terlalu Lama Menyimpan Daging di Kulkas