Karena warnanya yang pekat ini, buah bit juga sering dipakai sebagai pewarna makanan alami.
Bit banyak mengandung karbohidrat, protein, serat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium, dan zat besi.
Baca Juga: Menang Hadapi Farmel FC, Peluang Persipa Pati untuk Tampil ke Liga 2 Terbuka
Bit rendah lemak dan kalori, dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Bit juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi efek peradangan. Jadi sangat bagus dikonsumsi bagi yang sedang menjalani program diet.
Berikut ini manfaat yang terkandung dalam buah bit
Mengontrol Tekanan Darah
Mengandung nitrat tinggi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Meningkatkan Stamina
Mengandung nitrat yang berkhasiat meningkatkan stamina tubuh hingga 2,8%.