Baca Juga: Gelandangan yang Dianggap Mengganggu Ketertiban Didenda 1 Juta, Masayarakat Dilarang Miskin
Cara Memasak Rendang Daging Sapi
1. Daging di potong – potong sesuai selera, kemudian daging sapi tersebut dicuci dengan air bersih .
2. Setelah daging bersih lalu daging di geprek sedikit supaya tidak kaku
3. Haluskan semua bumbu halus
4. Setelah bumbu dihaluskan tumis bumbu kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan kayu manis. Tumis sampai bumbunya mengeluarkan bau sedap
5. Masukkan daging kemudian aduk rata dan santan secara bersamaan
6. Masukkan jintan bubuk, gula merah,merica bubuk, kaldu sapi secara bersamaan. Masak dengan api yang kecil supaya bumbu meresap kedalam daging
7. Tambah kan kecap manis sesuai selera