Zat pewarna alami berwarna merah pada tomat mengandung antioksidan likopen. Meningkatkan asupan likopen dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Studi menyebutkan, makan dua buah tomat mentah empat kali per minggu dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kebiasaan tersebut dapat membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dan plak dari pembuluh darah arteri
9. Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung antioksidan yang dapat meredakan peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis. Jenis minyak ini juga kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
10. Kenari
Melansir dari Nutrition Data, kenari ini jadi sumber serat serta mikronutrien, seperti magnesium, tembaga, dan mangan.Penelitian menunjukkan bahwa memasukkan beberapa porsi kenari dalam makanan, dapat membantu melindungi dari penyakit jantung.
11. Bawang Putih
Kandungan senyawa alicin dalam bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa alicin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total pada orang yang punya riwayat penyakit kolesterol tinggi.